Esta é uma dedicatória difícil, pois são muitas as pessoas a quem agradecer.
Não sigo nenhuma religião, tampouco tenho preconceito contra alguma delas, mas na intimidade da minha casa, chamo Jesus de Papai. Um Papai amoroso que ama igualmente todas as pessoas, que fez todas da forma como são. Um Papai que não está preso a regras, usos e costumes deste ou daquele grupo de pessoas e paredes e que espera de mim, na minha posição de profissional de saúde, que eu ofereça cuidado a todas, todos, todes... muito especialmente a quem mais precisar.
Então ao meu Papai Jesus, sempre em primeiro lugar, muito obrigado por ter vida para servir através da Nutrição pessoas tão especiais e queridas.
Para minha mulher, minha Jessica linda, companheira de absolutamente todas as coisas, amor da minha vida que, mesmo aos 50 anos, tive a alegria de finalmente encontrar. Psicóloga extremamente talentosa, me ensina muito todos os dias e está aqui comigo compartilhando também seus conhecimentos de psicologia.
Meus filhos, minha esperança de um mundo melhor, com mais paz, respeito, amor e menos preconceito.
E como não falar dela, minha amiga querida, um amor da minha vida, com quem aprendo diariamente.
Claro que estou falando da Léo Áquilla, uma das mulheres mais incríveis que conheço.
Leonora, que lançou as primeiras idéias para este livro. Seu trabalho, no momento em que escrevo isto, como Coordenadora da Diversidade da Prefeitura de São Paulo inspira cada um de nós a fazer o que pode, entregar o que tem de melhor por esta comunidade linda que tanto precisa de respeito, atenção e valorização.
Como um grão de areia perto de tudo que você produz, não só para as pessoas LGBTQIA+, mas para todos os seres humanos, entrego aqui meu conhecimento sobre Nutrição neste trabalho, para todas essas pessoas e ofereço a você querida.
Saúde!!!
Com amor,
Dr. João Marcelo, Nutricionista
Em São Paulo, abril de 2024.