Com Psicóloga Jessica Oliveira
Quero apresentar a você o conceito de Comensalidade, tudo aquilo que envolve o ato de alimentar-se de forma positiva e saudável, publicado no Guia Alimentar para a População Brasileira, que já citamos nos capítulos anteriores.
Você vai entender que a solidão está diretamente ligada à desnutrição e todos os seus prejuízos para a vida e a saúde que vimos antes! A solidão atrapalha muito a nossa alimentação e, preocupando-se com isso, o Guia Alimentar apresenta um conceito chamado "comensalidade", ou tudo que está em volta, antes, durante e depois da refeição, do ato de comer.
Comensalidade inclui:
1- Compartilhamento de refeições.
Encoraja-se o hábito de compartilhar refeições com outras pessoas, promovendo momentos de convivência e fortalecendo os laços sociais e familiares.
2- Valorização da cultura alimentar.
Incentiva-se o respeito e a valorização da diversidade cultural alimentar, reconhecendo a importância das tradições e práticas alimentares de cada região do país.
3- Apreciar a comida.
Propõe-se que as refeições sejam momentos de apreciação e desfrute dos alimentos, estimulando os sentidos e a conexão com o ato de comer.
4- Preparação e consumo de alimentos.
Destaca-se a importância de envolver-se no preparo dos alimentos, desde a seleção dos ingredientes até o momento da refeição, promovendo uma relação mais consciente e prazerosa com a alimentação.
5- Importância do ambiente alimentar.
Reconhece-se a influência do ambiente onde as refeições são realizadas, destacando a importância de criar espaços adequados e acolhedores para o ato de comer.
6- O respeito ao meio ambiente e às pessoas.
É fundamental saber que nosso alimento, em nossa mesa, faz parte de um ciclo positivo de vida, onde o meio ambiente não foi destruído e pessoas não foram exploradas. Pensando em uma alimentação mais natural, que tal escolher aqueles vindos de pequenos produtores, agricultura familiar, empresas que comprovadamente respeitam as pessoas?
Sempre que é possível devemos escolher assim, pois de alguma forma a solidão é menor quando estamos integrados ao mundo e mesmo a pessoas que nem conhecemos!
Percebe como a falta de companhia, a solidão, interfere de forma direta e negativa para tudo o que está ao redor do ato de alimentar-se, reduzindo muito o prazer da alimentação e contribuindo de forma muito severa para a desnutrição?
Infelizmente isso é algo bastante comum na terceira idade, por exemplo. Mas por que torna-se tão mais grave entre pessoas LGBTQIA+?
Existem diversos fatores que podem contribuir para a solidão mais frequente entre pessoas LGBTQIA+. Alguns destes sérios fatores agravantes, que são muitos, incluem:
1- Estigma e discriminação.
Pessoas LGBTQIA+ frequentemente enfrentam estigma social, preconceito e discriminação em suas vidas diárias, o que pode levar ao isolamento social e à solidão.
2- Rejeição familiar.
Muitas pessoas LGBTQIA+ enfrentam rejeição por parte de suas famílias devido à sua orientação sexual ou identidade de gênero, o que pode resultar em falta de apoio emocional e social.
3- Falta de comunidade de apoio.
Em muitos lugares, as comunidades LGBTQIA+ podem ser pequenas ou inexistentes, o que dificulta a formação de laços sociais e de apoio.
4- Barreiras de acesso a serviços de saúde mental
Pessoas LGBTQIA+ podem enfrentar dificuldades adicionais para acessar serviços de saúde mental sensíveis às suas necessidades específicas, o que pode dificultar o enfrentamento da solidão e outros problemas de saúde mental.
5- Questões relacionadas à identidade de gênero
Para pessoas transgênero, a solidão pode ser exacerbada pela falta de compreensão e apoio social em relação à sua identidade de gênero, bem como por questões de acesso a cuidados de saúde e serviços de apoio.
Posição do autor
Será que as pessoas preconceituosas têm idéia da crueldade, do alcance e do poder de destruição de vidas humanas a partir de seus preconceitos?
A questão da desnutrição é tão séria que, por exemplo, 30% das mortes por câncer ocorrem causadas pela desnutrição, não pelo tumor! E essa desnutrição pode ser causada por preconceito, isolamento e solidão!
É preciso trabalhar muito com EDUCAÇÃO na esperança de que aprender sobre coisas como vimos neste capítulo possa fazer alguns, ou muitos, repensarem!